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09.00 - 17.30
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€ 89,00
(€ 83,00 Étudiants de moins
de 24 ans)
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Le prix inclut les frais d'adhésion
à l'association This Is Etna, l'assurance pour la journée
et le déjeuner.
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Voici l'itinéraire
pour l'excursion WINE TOUR : |
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Visite guidée d'un "Palmento" historique
(lieu utilisé dans le passé pour le foulage du raisin et la
production du moût)
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La visite, guidée par un sommelier sicilien
expérimenté, vous conduira dans les siècles passés
où dans ce site monumental (le site le plus grand sur Etna) des centaines de
personnes travaillaient sans cesse de l'aube à la tombée du jour.
Un incroyable plongeon dans notre passé pour mieux comprendre comment la
culture de la vigne et la production du vin ont affecté la vie et les
traditions des gens de l'Etna.
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Dégustation et déjeuner
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Une dégustation de quatre
vins de l'Etna accompagnés par une sélection de spécialités
locales. Accueillis par l'entreprise familiare auprès de la proprieté
Pettodragone, on va connaître les méthodes actuelles de production et la
façon dans laquelle ces gens continuent jusqu'à présent à
transformer leur passion en vins de qualité.
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Visite et dégustation auprès
du dernier vignoble
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Dernière visite et dégustation de la
journée auprès de l'ancienne rue consulaire romaine, aujourd'hui devenue
route du vin de l'Etna entre deux formations volcaniques: la formation éteinte
de Mont Mojo et cella-là du volcan Etna. Pendant la visite on va traverser une
grotte volcanique formée par de différentes coulées de lave
millénaires et la zone destinée au foulage du raisin et la production du
moût en s'arretant dans le tonneau de rouvre de Slavonia de l'Etna le plus grande
et le plus ancien.
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- Langue: italien et anglais
(sur demande pour des groupes: espagnol, français et
allemand) |
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- Tous
les itinéraires que nous proposons sont appropriés
à tous et pour tous les âges. .
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Suggestions pour l'excursion: |
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Nous vous conseillons de porter des vêtements d'été
et d'apporter avec vous un sweat (coton ouaté) ou une
veste légère. Apportez aussi un maillot de bain
et une serviette de plage. Toujours porter des vêtements
confortables et des chaussures adaptées à la
marche sur terrain accidenté; surtout pas de sandales.
Si vous êtes sensibles au soleil, n'oubliez pas une
crème solaire.
Pick-up:
- nous allons vous chercher gratuitement à l'endroit
où vous séjournez à Catane.
- pour ceux qui séjournent à l'extérieur
de Catane nous organiserons un point de rencontre selon vos
exigences.
Au moment de la réservation, nous vous prions de nous
informer de vos éventuelles exigences alimentaires.
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